Für ein köstlicheres Frühstück als sonst, um auch diejenigen zufrieden zu stellen, die keine Liebhaber von Süßigkeiten sind, warum probieren Sie nicht einen guten herzhaften Pflaumenkuchen ? Die Zubereitung ist ganz einfach, Sie brauchen nur ein paar Haferflocken und etwas Hühnchen und fertig, ganz zu schweigen davon, dass Sie auch noch etwas Gesundes und Echtes essen.

Tatsächlich sorgen erstere für ein umfassendes Wohlbefinden des Körpers, da sie viele Vorteile haben. Erstens haben sie die Fähigkeit, den Darm zu regulieren, und sind daher ideal für Menschen, die an Verdauungsstörungen oder Verstopfung leiden. Der hohe Ballaststoffgehalt sorgt unter anderem für ein Sättigungsgefühl und hilft, das Hungergefühl unter Kontrolle zu halten. Andererseits ist Hühnchen ein mageres weißes Fleisch, das sich hervorragend für den Verzehr während einer Diät eignet. Dieses herzhafte Rezept ist also perfekt für alle, die auf sich und ihre Gesundheit achten. Aber mal sehen, was es braucht, um diesen herzhaften Pflaumenkuchen zuzubereiten!

Für das herzhafte Pflaumenkuchen-Rezept benötigen Sie Hühnchen und Haferflocken: Es ist köstlich!

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 35–40 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde
Portionen: 8
Kalorien: 140 pro Scheibe

  • 200 g Hähnchenbrust
  • 100g Haferflocken
  • 150 g Naturjoghurt
  • 3 Eier
  • 70 g Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden
  • 50 g geriebener Hartkäse
  • 50 g gehackter Dill
  • 1,5 Teelöffel Backpulver
  • ½ Teelöffel Salz
  • Gerade genug Pfeffer

Vorbereitung

  1. Zuerst die Haferflocken in eine Schüssel geben, Eier, Joghurt, Hefe, Salz und Pfeffer dazugeben und mit einer Gabel gut vermischen.
  2. Legen Sie nun das Hähnchen in eine Pfanne, kochen Sie es, schneiden Sie es in Würfel und geben Sie es zusammen mit dem Käse, den Frühlingszwiebeln und dem Dill hinzu und fügen Sie zum Schluss die Haferflocken hinzu.
  3. Mischen Sie nun alles mit einem Spatel und geben Sie die Mischung dann in eine geölte Pflaumenkuchenform (21 x 20 cm), deren Boden mit Spezialpapier ausgelegt ist.
  4. Anschließend im vorgeheizten Backofen 35-40 Minuten bei 180°C backen . Zum Schluss warten, bis der herzhafte Kuchen abgekühlt ist, und genießen.