Hast du noch Brot übrig? Keine Verschwendung mehr, wir bieten Ihnen ein Rezept für karamellisierten Bananen-Brioche-French-Toast mit Weißbrot, Eiern, Zucker, Milch und Banane, das die ganze Familie gerne zum Frühstück genießen wird.
Hier haben Sie etwas, das Ihre Kleinen beim Snacken und Frühstück erfreuen wird. Mit diesen karamellisierten Bananenstücken ist es einfach ein Genuss.
Zeit, Ihr Brotrezept vorzubereiten
Anzahl der Personen: 6
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Zubereitungszeit: 10 Min
. Kochzeit: 15 Min
Zutaten :
– 6 Scheiben Sandwichbrot oder Briochebrot
– 0,5 l Milch
– 2 Eier –
100 g brauner Zucker
– 50 g Butter
– Zimtpulver
– 1 Kappe Rum
– 2 in Scheiben geschnittene Bananen
– Zucker zum Bestreuen
Zubereitung von Brioche French Toast mit karamellisierter Banane:
Die Eier mit Milch und Zucker verquirlen.
Die Brotscheiben gerade so lange in dieser Mischung einweichen, dass sie einweichen, ohne dass sie zu weich werden.
Die Hälfte der Butter in einer Pfanne schmelzen.
Die Hälfte der Brotscheiben mit den in Scheiben geschnittenen Bananen auf beiden Seiten anbraten.
Auf einem Teller anrichten, mit Zucker und Zimtpulver bestreuen. Warm halten.
Alle Brotscheiben fertig bräunen
Auf den anderen Brotscheiben anrichten, mit Zucker und Zimt bestreuen.
Heiß servieren.
