Für ein schnelles, appetitliches und superappetitliches Mittag- oder Abendessen gibt es nichts Besseres als Hähnchenstreifen mit Zitrone . Tatsächlich sind sie nicht nur sehr duftend (wer Zitrusaromen mag, wird verrückt danach), sondern auch sehr lecker, sodass nur eine Gabel voll ausreicht, um den Gaumen zu befriedigen.

Es ist ein äußerst reichhaltiges, cremiges und köstliches Gericht, bei dem Ihnen schon beim bloßen Anblick das Wasser im Mund zusammenläuft. Wenn Sie es einmal probiert haben, werden Sie es sofort lieben, glauben Sie mir. Das Fleisch zergeht auf der Zunge, ganz zu schweigen davon, dass Sie das Brot in die Soße tauchen, um den klassischen Slipper zuzubereiten.

Darüber hinaus können Sie sie mit Ihrer Lieblingsbeilage begleiten, denn sie passt gut zu Ofenkartoffeln oder Salat, dann sind sie ausgesprochen leicht und auch bei Diäten haben Sie keine Probleme. Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten, die Zeit, mit der Sie beginnen können, und schon sind Sie fertig und können darauf vertrauen, dass Sie einen fabelhaft leckeren zweiten Gang auf den Tisch bringen.

Das Rezept für Hähnchenstreifen mit Zitrone, lecker und gut zum Mittag- und Abendessen!

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Portionen: 4
Kalorien: 210 pro Portion

Zutaten

  • 400 g Hähnchenbrust
  • 50 ml Wasser
  • 40 ml gefilterter Zitronensaft
  • 40 g Butter
  • ein Spritzer natives Olivenöl extra
  • Ein paar Esslöffel Mehl
  • Gerade genug Pfeffer
  • Gerade genug Salz

Vorbereitung

  1. Schneiden Sie zunächst die Hähnchenbrüste in Streifen (versuchen Sie, sie alle gleich groß zu machen) und lassen Sie sie einen Moment beiseite.
  2. Geben Sie nun einen Schuss Öl in eine beschichtete Pfanne, geben Sie die Butter hinzu, lassen Sie sie bei schwacher Hitze schmelzen und würzen Sie sie mit Pfeffer.
  3. Geben Sie nun das Mehl in einen Lebensmittelbeutel, fügen Sie das Huhn hinzu und schütteln Sie es kräftig, damit das Fleisch gut bedeckt ist.
  4. Zum Schluss das Hähnchen in die Pfanne geben, goldbraun anbraten (zuerst das überschüssige Mehl entfernen), mit Zitronensaft und Wasser beträufeln, die Flüssigkeit am Boden trocknen lassen, so dass eine Art Creme entsteht, und schließlich auf den Tisch bringen.