Dieser leichte Zitronenkuchen wirkt aufgrund seiner Zutaten recht gewöhnlich. Allerdings hat es eine sehr leichte und angenehme Textur. zur Snackzeit, wenn wir wissen, dass ein guter Zitronenkuchen auf uns wartet! Weich und großzügig, dieser ist geradezu berühmt.

Ein einfaches Rezept, das immer für Aufsehen sorgt. Wir wetten, jeder wird es lieben (und mehr verlangen)! Herzlichen Glückwunsch und jede Menge Komplimente gehören Ihnen! Yay!

Zutaten für Zitronenkuchen, ohne Mehl, Hefe, Butter

– 350 g Mascarpone
– 130 g Zucker
– 3 mittelgroße Eier bei Zimmertemperatur
– Schale und Saft einer geriebenen Zitrone
– 125 g Zitronenjoghurt
– 100 g Maisstärke
– Puderzucker
– Zitronenscheiben
– Johannisbeere

Rezept