Zitrone   ist eine der Grundzutaten der gesamten mediterranen Küche.   Ob für die Zubereitung von Desserts, Hauptgerichten oder Getränken, es ist eine Komponente, die   selbst die einfachsten Rezepte aufwertet und ihnen Frische verleiht   . Dank ihrer gastronomischen Anwendung und ihrer antioxidativen Eigenschaften ist Zitrone zu einem unverzichtbaren Verbündeten in der Kochkunst geworden. Allerdings hat sie neben ihren üppigen Eigenschaften auch einen großen Nachteil:   Bei falscher Lagerung   kann die beliebte Frucht   schnell faulen.

Eine der besten Alternativen, um die Lebensdauer dieser Frucht zu verlängern, besteht darin,   eine Umgebungstemperatur von etwa 10–13 °C aufrechtzuerhalten.    Da diese Bedingungen jedoch in den meisten Küchen normalerweise nicht auftreten und es sich nicht um einen Faktor handelt, der leicht kontrolliert werden kann,   ist es üblich, dass Zitronen unter optimalen Bedingungen nicht länger als ein oder zwei Wochen haltbar sind.   Mit diesem   einfachen Trick erfahren Sie, wie Sie    Zitronen bis zu 3 Monate frisch halten.

Geben Sie Zitronen in ein Glas Wasser: „Sie sind Gold wert.“ Mit diesem Trick sparen Sie viel Geld!

Zweifellos gehören Zitronen zu den    wichtigsten Lebensmitteln   in unserer Küche, da sie eine perfekte Würze für eine Vielzahl von Gerichten und Getränken darstellen. Um sie in gutem Zustand zu halten, gibt es einen ganz einfachen Trick, der dafür sorgt, dass die Zitronen    länger  frisch bleiben    .

Sie werden auch überrascht sein, dass Sie lediglich   Wasser und einen Glasbehälter mit Deckel benötigen.   Wie hält man Zitronen länger haltbar? Befolgen Sie einfach dieses einfache Verfahren.

1. Füllen Sie den Glasbehälter mit Wasser.

2. Geben Sie ganze Zitronen in den Behälter.

3. Den Behälter gut verschließen und in den Kühlschrank stellen.

Und da haben Sie es! Um Zitronen länger frisch zu halten,   benötigt diese Frucht Feuchtigkeit,   daher kann die Zugabe von Wasser ihre Haltbarkeit verlängern.

LESEN SIE AUCH:     Ich mache sie mit Brokkoli und Hafer, ich füge keine Eier hinzu: Diese Schnitzel enthalten nur 90 Kalorien!

Weitere Tricks, um Zitronen lange frisch zu halten, sogar 3-4 Monate. Mach es so!

Wenn Sie die Zitronen gekauft haben,   wickeln Sie jede einzelne in Plastikfolie ein und   bedecken Sie dabei die gesamte der Luft ausgesetzte Oberfläche. Bewahren Sie die Zitronen dann   in Frischhaltefolie verpackt in einem luftdichten Behälter auf und stellen Sie ihn in den Kühlschrank   . Mit dieser anderen Methode können   Zitronen je nach Frische der gekauften Zitronen etwa einen Monat lang haltbar gemacht werden.

Wenn Sie sie über einen längeren Zeitraum (mehr als einen Monat)  unter optimalen Bedingungen aufbewahren möchten   , empfehlen Experten , sie in den Gefrierschrank zu legen   , wo sie sogar drei bis vier Monate haltbar sind.

1. Der erste Schritt zur Lagerung von Zitronen im Gefrierschrank besteht darin, sie zu waschen und zu entscheiden, ob man   sie im Ganzen, in Scheiben, gerieben oder im Saft einfriert.

2. Sobald Sie sich für die Konservierung der Zitronen entschieden haben, können Sie sie  in einem luftdichten Beutel oder Behälter   , der niedrigen Temperaturen standhält, in den Gefrierschrank stellen.

3. Wenn Sie die Zitronen verwenden müssen, können Sie sie aus dem Gefrierschrank nehmen. Zum Auftauen müssen Sie sie natürlich    vor der Verwendung zehn Minuten lang in kaltem Wasser einweichen.

 

Mit dieser Technik können Sie   Zitronen einige Monate haltbar machen.   Natürlich werden Textur, Frische und Geschmack nicht mit denen übereinstimmen, die gerade frisch gekauft wurden. Aber es kann trotzdem ein guter Kompromiss sein und Verschwendung vermeiden!