Wissen Sie, wie man Fondue macht ? Es ist ein köstliches französisches Gericht, das zwar im Winter häufiger gegessen wird, aber auch in heißen Jahreszeiten wie dem Sommer gut schmeckt.
Schauen Sie sich unten an, wie man Fondue-Rezepte zubereitet, von den traditionellsten bis zu den vielfältigsten!
Wie man traditionelles Schokoladenfondue macht
Es ist ein traditionelles Rezept, das aber bei Fondue-Abenden nie fehlen darf.
Zutaten:
- 250 g Milch- oder dunkle Schokolade;
- 200 ml frische Sahne.
Wie vorzubereiten:
Um Schokoladenfondue zuzubereiten, schmelzen Sie die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle. In den Fonduetopf geben.
Bereiten Sie verschiedene Früchte und andere Dinge zu, die in Schokolade getunkt werden können, wie zum Beispiel: Erdbeeren, Bananen, Äpfel, Kuchenstücke, Kirschen in Brühe und andere Leckereien.
Schokoladenfondue mit Rum oder Cognac
Wie wäre es mit einer raffinierten Variante in „Fondue zubereiten“ mit Cognac oder Rum? Schau runter.
Zutaten:
- 250 g Milch- oder dunkle Schokolade;
- 200 ml frische Sahne;
- 1 Portion Cognac oder Rum.
Wie vorzubereiten:
Erhitzen Sie die Schokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad. Mischen Sie 1 Portion Cognac oder Rum. Gut vermischen, damit sich das Getränk vollständig mit der Schokolade vermischt.
Dann müssen Sie nur noch die Zubereitung in den Fonduetopf geben und die in Schokolade getunkten Beilagen zubereiten.
Romeo und Julia Fondue
Fondue bringt die köstliche und unverwechselbare Kombination aus Käse und Guave.
Zutaten:
- 300 g Weißkäse oder Mozzarella, in Würfel geschnitten;
- 250 g Guave;
- Wasserfall.
Wie macht man:
Die Guave im Wasserbad schmelzen, bis eine Paste entsteht. Fügen Sie der Guave Wasser hinzu, um eine noch weichere Konsistenz zu erhalten.
In den Fonduetopf geben. Die Hauptbeilage sind in diesem Fall Käsewürfel.
Wenn Sie möchten, können Sie weitere Beilagen erhalten, wie unter anderem frisches Obst und Trockenfrüchte, Brotstücke, Kuchenstücke.
Dulce de Leche-Fondue
Ein Rezept, das nicht sehr verbreitet ist, aber für Aufsehen sorgt.
Zutaten:
- 250 g Dulce de Leche;
- 200 g frische Sahne.
Wie vorzubereiten:
Die Zutaten vermischen und im Wasserbad oder in der Mikrowelle erhitzen. Stellen Sie den Topf auf das Fonduegerät und bereiten Sie die Beilagen zu: Erdbeeren, Kirschen, Frischkäsestücke, Bananen usw.
Schokoladenfondue mit Eis
Ein köstliches Rezept von How to Make Fondue , das an heißen Tagen genossen werden kann.
Zutaten:
- 1 Dose Buttermilchcreme;
- 300 g gehackte Milchschokolade;
- 200 g gehackte mitteldunkle Schokolade;
- 1 Becher Eis nach Wahl.
Wie macht man:
Die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Die Sahne zu den Pralinen geben und gut vermischen. In den Fonduetopf geben und die Hitze auf niedriger Stufe belassen.
Als Beilage gibt es Eis, das in Gläsern serviert werden muss. Geben Sie auf das Eis die heiße Fudge-Sauce als Topping, die sich im Topf des Fondue-Geräts befindet.
Wenn Sie möchten, können Sie weitere Beilagen erhalten, z. B. Kekse, Kuchen, Obst usw.
Käsefondue
Wie man ein super traditionelles Fondue-Rezept macht , das bei vielen Leuten beliebt ist. So bereiten Sie sich vor.
Zutaten:
- 250 g cremiger Käse Ihrer Wahl, der hauptsächlich für Fondue verkauft wird;
- 250 g Ricotta;
- 200 ml Milch;
- 1 Knoblauchzehe.
Wie vorzubereiten:
Den Knoblauch in einem Topf anbraten und dann, wenn er goldbraun ist, in den Fonduetopf geben. Geben Sie den Käse in den Topf und verrühren Sie ihn mit dem Knoblauch.
Bereiten Sie Beilagen für das Käsefondue vor, wie zum Beispiel: Fleisch, Brot, Käse am Stiel und herzhafte Vorspeisen.
Rinderfondue
Es ist auch eine traditionelle Art des Fondues, bei der das Fleisch super lecker ist.
Zutaten:
- 500 g Fleisch Ihrer Wahl, in Würfel geschnitten;
- Öl zum Braten von Fleisch
Wie macht man:
Erhitzen Sie zuerst das Öl auf dem Herd. Wenn es zu kochen beginnt, nehmen Sie es vom Herd und geben Sie es in den Fonduetopf.
Bereiten Sie die Beilagen vor: verschiedene Saucen, Mayonnaise und andere.
Fondue De Queso Brie
Hier erfahren Sie, wie man Fondue mit geschmolzenem Brie-Käse zubereitet, das exquisit und sehr lecker wird. Zuerst den Käse im Wasserbad schmelzen.
Nach dem Schmelzen in den Fonduetopf geben. Bereiten Sie die Beilagen vor: Toast, italienische Kuchenstücke, Kekse, Aprikosen usw.
Hotdog-Fondue
Jetzt ein ganz anderes Rezept für die Zubereitung von Hotdog-Fondue ! Siehe das Rezept unten:
Zutaten:
- Hot-Dog-Brot;
- Würste;
- Öl
- Paarungen: Mayonnaise, Senf, Ketchup.
Wie macht man:
Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne und geben Sie es in den Fonduetopf, wenn es zu kochen beginnt. Lassen Sie die Würste auf Spießen im Öl braten. Sobald Sie fertig sind, nehmen Sie es heraus, legen Sie es auf das Brot und fügen Sie die gewünschten Beilagen hinzu.
Nudelfondue
Überhaupt keine traditionelle Art, Fondue zuzubereiten , oder? Dann lernen Sie dieses Rezept kennen, das einfach köstlich ist.
Zutaten:
- 300 g Ravioli;
- 300 ml Tomatenpüree.
Wie macht man:
Ravioli kochen. Füllen Sie den Fonduetopf mit der wie gewohnt zubereiteten Tomatensauce. Die Soße wird von gekochten Nudeln begleitet.
Tipp: Nach Belieben den geriebenen Käse über die Tomatensoße verteilen.
Käsefondue mit Bier
Die Absicht hier ist, der Art und Weise, wie man traditionelles Käsefondue zubereitet, eine besondere Wendung zu geben . Siehe das Rezept unten.
Zutaten:
- Spezialkäse für Fondue;
- 2 Tassen aufgebrühter Tee.
Wie macht man:
Lassen Sie den Käse im Fonduetopf ganz normal schmelzen. Wenn der Käse geschmolzen ist, das Bier hinzufügen und gut vermischen. Bereiten Sie die Beilagen vor: Toast, Brotstücke, Trockenfrüchte usw.
Sie haben derzeit kein Fonduegerät?
Wenn Sie kein Fonduegerät haben, können Sie mit einer Elektrofritteuse und Grillstäbchen oder sogar Gabeln improvisieren.
Es gibt nichts Leckereres als ein Fondue mit Wein und Freunden, oder? Lernen Sie köstliche traditionelle und differenzierte Fondue-Rezepte kennen!
