So bereiten Sie Caipirinha zu: Erfahren Sie ausführlichere Rezepte

Nach dem Mojito ist der Caipirinha einer der beliebtesten Cocktails im Sommer. Tatsache ist, dass beide eine ganze Reihe von Inhaltsstoffen gemeinsam haben. Sie haben auch eine ähnliche Vorbereitung. Nur dass der Caipirinha keine Minze enthält und vor allem mit einem ganz besonderen Destillat, Cachaça, zubereitet wird. Möchten Sie lernen,  wie man Caipirinha richtig zubereitet ?

Cachaça wird durch Destillation fermentierter Zuckerrohrbrühe gewonnen. Im Gegensatz zu Rum, der normalerweise aus Melasse gewonnen wird, entsteht Cachaça als Nebenprodukt vor der Kristallisation des Zuckers. Es ist ohne Zweifel die beliebteste Spirituose in Brasilien.

Mit dem Getränk als Basis  hat er  verschiedene Möglichkeiten kennengelernt, wie man Caipirinha zubereitet . In diesem Artikel stellen wir Ihnen einige Rezepte vor, die garantiert Lust aufs Ausprobieren machen. Überprüfen!

Variationen des Caipirinha

Wir müssen uns nicht auf Zitrone und Cachaça beschränken, um ein köstliches und erfrischendes Getränk zu bekommen. Es gibt einige interessante Variationen, die mit anderen Spirituosen und Zutaten zubereitet werden können. Diese sind:

• Caipifruta – Besteht aus Cachaça, gehackten frischen Früchten, Zucker und zerstoßenem Eis. Die beliebtesten frischen Früchte, aus denen dieses Getränk hergestellt wird, sind Mandarine, Kiwi, Passionsfrucht, Ananas, Zitrone, Traube,  Mango  , Cashew und neuerdings auch Açaí.
• Caipisake – Cachaça wird durch Sake ersetzt. Es wird üblicherweise mit Erdbeeren oder Kiwi zubereitet;
• Caipiroska oder Caipivodka – Hergestellt mit Wodka statt Cachaça;
• Caipirísima – Wird mit Rum anstelle von Cachaça zubereitet;
• Sureño – wird mit portugiesischem Likör, Beirão-Likör, anstelle von Rum hergestellt;
• CaipirItalia – In diesem Fall ersetzt Campari Cachaça. Es ist eine Variante von Italien;
• Caipinheger – Dies ist bereits eine mit Steinhager hergestellte Variante.

Wie man Caipirinha mit köstlichen und einfachen Rezepten zubereitet

Einfaches Caipirinha-Rezept

Zutaten:

• Langsamkeit;
• 1 Zitrone;
• 2 Esslöffel weißer Zucker;
• Eis.

Wie vorzubereiten:

Die Zubereitung des Caipirinha ist sehr einfach. Zuerst müssen Sie die Zitrone schneiden. Anschließend in einem Glas zerdrücken. Den Zucker einrühren und den Cachaça hinzufügen, um den Rand zu füllen. Eis hinzufügen, nach Geschmack garnieren und servieren.

Manche Leute trinken den Cocktail nicht gerne mit Fruchtstücken, aber  sie bereiten Caipirinha gerne  nur aus dem Saft zu. Einfach die Zitrone auspressen und filtern.

Das Originalrezept basiert auf gewöhnlichen Eiswürfeln und nicht auf zerstoßenem Eis, aber wir müssen bedenken, dass das Klima in Brasilien sehr heiß ist. Beim Zerkleinern schmilzt das Eis schneller, wodurch das Getränk auch schneller gefriert.

Einfaches Rezept für Passionsfrucht-Caipirinha

Zutaten:

• 2 Passionsfrüchte;
• Langsamkeit;
• Eis;
• 2 Esslöffel Zucker.

Wie vorzubereiten:

Wie bei Zitronen oder anderen einfachen Cocktailfrüchten können Sie ihn mit dem gekochten Saft oder den Stücken zubereiten.

Für diejenigen, die den kräftigen und besonderen Geschmack der Passionsfrucht nicht verachten, geben Sie einfach das Fruchtfleisch in das Glas, zerdrücken Sie es und fügen Sie die anderen Zutaten hinzu. Oder im Gegenteil: Schlagen Sie das Fruchtfleisch mit etwas Cachaça im Mixer und filtern Sie es.

Einfaches Rezept für Erdbeer-Caipirinha

Zutaten:

• 1 Zitrone und 1/2;
• 1 Esslöffel Zucker;
• Langsamkeit;
• 4 Erdbeeren;
• Minzblätter;
• Zerstoßenes Eis.

Wie vorzubereiten:

Um diese berühmte Caipirinha-Variante zuzubereiten, schneiden wir zunächst die Zitronen in Scheiben. Waschen Sie sie sorgfältig, schneiden Sie sie in Viertel und geben Sie sie in eine Tasse. Den Zucker hinzufügen und vorsichtig zerstampfen, bis die Zitronen vollständig mariniert sind.

Anschließend die Erdbeeren waschen und schneiden. Entfernen Sie in diesem Fall nach dem Waschen den grünen Stiel und schneiden Sie sie in zwei Hälften. In das Glas geben und alles noch einmal flach drücken, um Farbe und Geschmack freizusetzen.

Mit zerstoßenem Eis füllen und drücken, um so viel Eis wie möglich hineinzugeben. Als nächstes den Cachaça dazugeben, vermischen und mit der Dekoration Ihrer Wahl aus Minzblättern servieren.

Dies ist eine der beliebtesten Variationen der  Caipirinha-Zubereitung  im Land.

Caipirinha-Rezept mit Erdbeeren und Kiwi

Zutaten:

• 4 in Stücke geschnittene Erdbeeren;
• 1/2 gehackte Kiwi;
• 1 1/2 Esslöffel raffinierter Zucker;
• Eis;
• Langsamkeit.

Wie vorzubereiten:

Zucker, Erdbeeren und Kiwis in eine Tasse geben. Mit Mörser und Pistill zerkleinern oder mit einer Gabel verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Füllen Sie das Glas mit Eis und gießen Sie den Cachaça darüber. Gut vermischen und genießen.

Caipifruta-Rezept

Zutaten:

• 2 Erdbeeren;
• 1 Stück Ananas;
• Eine Zitrone;
• 1 Passionsfrucht;
• Eine Kiwi;
• Langsamkeit;
• Eis;
• 2 Esslöffel Zucker.

Wie vorzubereiten:

Die Früchte in einem Shaker mazerieren, diese müssen vorher gewaschen und geschnitten werden. Den Cachaça nach Geschmack und den Zucker hinzufügen und gut vermischen. Eis in das Glas geben und sofort servieren.

Dies ist eine exotische Art,  Caipirinha zuzubereiten , bei der auf die traditionelle Zitrone mit Cachaça verzichtet wird. Unten sehen wir weitere Variationen, bei denen unterschiedliche Spirituosen verwendet werden.

Caipirinha-Rezept mit Kondensmilch

Zutaten:

• 1 Esslöffel Zucker;
• Langsamkeit;
• Kondensmilch;
• Eine Zitrone;
• Zerstoßenes Eis.

Wie vorzubereiten:

Schneiden Sie die Früchte in kleine Stücke und geben Sie sie in die Tasse. Gut mazerieren. Als nächstes den Cachaça und die Kondensmilch hinzufügen. Mischen Sie die Bonbons und bestreuen Sie sie nach Ihren Wünschen mit Zucker. Mit Eis abschließen und servieren.

Caipisake-Rezept

Zutaten:

• 3 Erdbeeren;
• 2 Kiwis;
• Eine Passionsfrucht;
• Willen;
• Zucker;
• Eis.

Wie vorzubereiten:

Diese Art der  Caipirinha-Zubereitung  unterscheidet sich nicht vom Original. Was sich ändert, ist lediglich die Art des alkoholischen Getränks.

Zerdrücken Sie die Früchte oder stellen Sie aus ihrem Fruchtfleisch einen konzentrierten Saft her. Mit Sake, Eis und Zucker abschmecken und mit Erdbeerscheiben am Rand garniert servieren.

Rezept für Caipivodka

Zutaten:

• 2 Zitronen, halbiert;
• 3 Dosen Wodka;
• 2 Esslöffel weißer Zucker;
• Zerstoßenes Eis.

Wie vorzubereiten:

Geben Sie die Zitrone und den Zucker in das Glas und zerdrücken Sie alles gut. Mit zerstoßenem Eis auffüllen und Wodka hinzufügen. Mit der nach Belieben dekorierten Tasse servieren.

Rezept für Wassermelonen-Caipirinha

Zutaten:

• 1 mittelgroßes Stück Wassermelone;
• Langsamkeit;
• Eis;
• 1 Esslöffel Zucker.

Wie vorzubereiten:

Die Wassermelone in Stücke schneiden und in einen Mixer geben. Ohne Zugabe von Wasser verquirlen, da die Frucht ausreichend Flüssigkeit abgibt. Ziel ist es, einen gut konzentrierten Saft zu erhalten.

Filtern und zusammen mit Zucker und Cachaça in das Glas geben. Mischen, Eis hinzufügen und servieren.

Hat es Ihnen Spaß gemacht, diese verschiedenen Rezepte aus „Wie macht man Caipirinha“ kennenzulernen  ? Teilen Sie den Artikel dann in Ihren sozialen Medien, damit andere ihn lesen und sich für die Zubereitung Ihrer eigenen Cocktails inspirieren lassen können!