Diese CupCake-Rezeptoptionen gehören zu den leckersten und am einfachsten zuzubereitenden. Sie können auch am Monatsende ein zusätzliches Einkommen erzielen. Die Details zu jedem Rezept finden Sie in unserem Beitrag.
CupCake-Rezept – Die 3 besten Optionen
Schreiben Sie jedes CupCake- Rezept auf , das wir hier veröffentlichen, und sehen Sie, wie einfach es ist.
Oreo-Cupcake-Rezept
Teigzutaten:
- 1 Tasse Allzweckmehl;
- 2 Eier;
- 3 Esslöffel Butter (ungesalzen und geschmolzen);
- 1 Tasse Zucker;
- 1 Prise Salz;
- Ein Löffel Vanilleessenz;
- Eine halbe Tasse Kakaopulver;
- 1 Teelöffel und <>/<> Backpulver;
- 3/4 Tasse Milch.
Abdeckung:
- 6 Oreo-Kekse (gehackt und ungefüllt);
- 150 g kalter Streichkäse
- 150 g Schlagsahne (sehr kalt);
- 1 Teelöffel Vanilleessenz;
- 4 Esslöffel Zucker.
Zubereitung des Teiges:
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Das Kakaopulver mit Weizenmehl, Salz und Backpulver sieben. Buch. Im Mixer den Zucker mit der Butter verrühren, bis eine leichte, glatte Creme entsteht.
Eier und Vanille dazugeben und gut vermischen. Anschließend das gesiebte Mehl mit der Milch abwechseln und verrühren, bis alles fertig ist.
Gießen Sie die Mischung in die Cupcake-Formen und backen Sie sie etwa 20 Minuten lang. Hinweis: Führen Sie den Stäbchentest durch, bevor Sie den Ofen ausschalten.
Nehmen Sie die Cupcakes aus der Form und lassen Sie sie auf einem Gitter oder außerhalb der Metallbleche abkühlen, damit sie nicht nass werden.
Abdeckung:
Den Zucker mit dem Frischkäse verrühren, bis alles gut vermischt ist. Vanille und Sahne hinzufügen und schlagen, bis eine steife Masse entsteht. Zum Schluss den zerbröckelten Keks dazugeben und vermischen.
Geben Sie den Belag in einen Spritzbeutel mit der Tülle Ihrer Wahl und garnieren Sie die Cupcakes. Zum Schluss jeden Cupcake mit einem Oreo-Keks dekorieren.
Coconut Kiss CupCake-Rezept
Zutaten:
Cupcakes:
- 2 große Eier;
- 170 g Weizenmehl;
- 70 g ungesalzene Butter, bereits weich (bei Zimmertemperatur);
- 50 g Kakaopulver;
- 250 g Zucker;
- 1/2 Teelöffel Salz;
- 210 ml Vollmilch;
- 1 Esslöffel Backpulver.
Kuss
- 20 g ungesalzene Butter (weich);
- 1 Dose Kondensmilch;
- 100g Kokosraspeln.
Abdeckung:
- Prestige-Schokoladenstückchen zum Garnieren;
- 160 g Butter (ungesalzen), weich;
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt;
- 2 Esslöffel Kokosraspeln;
- 500 g Puderzucker.
Zubereitung des Teiges:
Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Mit dem Mixer die Butter mit Zucker, Mehl, Kakaopulver, Salz und Hefe gut verrühren, bis eine Art Mehl entsteht.
In einer separaten Schüssel Eier und Milch verquirlen. Lassen Sie den Mixer auf niedriger Stufe laufen und geben Sie die Hälfte der Mischung mit Milch und Eiern zu der Mischung aus Trockenmasse und Butter.
Erhöhen Sie die Geschwindigkeit des Mixers und schlagen Sie, bis eine glatte Mischung entsteht. Reduzieren Sie die Rührgeschwindigkeit und geben Sie nach und nach die restliche Milchmischung und die Eier zum Teig.
Kneten, bis ein homogener Teig entsteht. Gießen Sie die Mischung in der richtigen Menge in die entsprechenden Muffinformen, die mit Papierförmchen ausgelegt sein müssen, um 2/3 jeder Form zu bedecken.
Hinweis: Wenn Sie mehr als diese Menge hinzufügen, wird die Mischung verwässert. In den Ofen geben und 20–25 Minuten garen. Um die richtige Stelle zu ermitteln, führen Sie den Stäbchentest durch.
Warten Sie, bis der Cupcake abgekühlt ist, bis er Zimmertemperatur hat.
Kuss
In einen mittelgroßen Topf Kokosnuss, Butter und Kondensmilch geben. Auf mittlere Hitze bringen und mit einem Holzlöffel umrühren, bis die Butter vollständig geschmolzen ist.
Reduzieren Sie die Hitze und rühren Sie ständig um, bis die Mischung zu kochen beginnt. Stärker rühren, bis sich der Kuss von der Pfanne löst. Warten Sie, bis es abgekühlt ist, und stellen Sie es beiseite.
Abdeckung:
Den Puderzucker mit der Butter im Mixer cremig rühren. Vanilleextrakt und Kokosnuss unterrühren. Buch.
Fahrt:
Schneiden Sie oben auf jedem Cupcake einen etwa 1 cm tiefen Kreis aus. Füllen Sie das kleine Loch mit dem Kuss und bedecken Sie es mit Buttercreme (verwenden Sie dazu einen Spatel oder ein Küchenmesser).
Den Cupcake mit Kokosraspeln garnieren.
Kokos-Cupcake mit Dulce de Leche-Rezept
Zutaten für den Teig:
- Zwei Tassen Weizenmehl;
- 2 Eier;
- 2 Esslöffel Backpulver;
- 1 Tasse Zucker;
- 1 Glas (200 ml) Kokosmilch;
- 3 Esslöffel Butter (weich).
Ausgestopft:
- 1 Dose oder Glas Dulce de Leche Ihrer Wahl.
Abdeckung:
- 1 Beutel (100 g) geriebene Kokosraspeln;
- 200 g geschmolzene weiße Schokolade.
Vorbereitung der Masse:
Mischen Sie in einer Tasse das Blau mit den Farbtönen. Fügen Sie die Mantequilla hinzu und schlagen Sie noch etwas weiter, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
Fügen Sie die mit der Kokosmilch vermischte Harina de Trigo hinzu und platzieren Sie zum Schluss den Entferner. Revuelva bien. Legen Sie den Kuchen auf und verteilen Sie ihn in den Cupcake-Formen.
Füllen Sie jede Form nur zu 2/3 (wenn die Form gefüllt ist, wird der Teig gewässert). Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 20–30 Minuten goldbraun backen.
Nachdem der Teig abgekühlt ist, stechen Sie eine Mulde in die Mitte jedes Cupcakes und rühren Sie etwas Teig hinein. Behalten Sie diesen „Deckel“.
Füllen Sie die Mitte des Cupcakes mit Dulce de Leche und decken Sie ihn mit abgenommenem Deckel von der Teigmitte ab.
Abdeckung:
In einem mittelgroßen Topf über einem Wasserbad die gesamte Schokolade schmelzen und mit einem Spatel oder Löffel auf jedem Cupcake verteilen. Anschließend den Cupcake in die Kokosraspeln tauchen.
Alle diese CupCake-Rezepte sollten innerhalb von maximal 3 Tagen verzehrt werden. Sobald die Cupcakes fertig sind, sollten sie im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Haben Sie Ihr Lieblings -CupCake- Rezept ausgewählt ? Lass uns zur Arbeit gehen! Genießen Sie diese Leckereien am nächsten Wochenende oder auf Familienfeiern.
