Möchten Sie ein ungewöhnliches, innovatives und kreatives Dessert? In diesem Fall empfehlen wir das Apfelomelett , ein wahrer Genuss, in den sich jeder verlieben wird. Tatsächlich handelt es sich um ein äußerst schmackhaftes und köstliches Dessert, das jeden Snack zu etwas Besonderem macht, ganz zu schweigen davon, dass Sie kleinen Kindern eine gesunde und authentische Zubereitung anbieten können.

Darüber hinaus verleihen Sie Ihren Pausen einen zusätzlichen Farbtupfer und es besteht kein Zweifel daran, dass Sie sie wirklich genießen werden, denn es ist nie einfach, die Pause interessant und vor allem unterhaltsam zu gestalten. Die Chancen, Fortschritte zu erzielen, sind sehr gering, denn selbst wenn Sie es zum ersten Mal versuchen, wird es ein großer Erfolg sein.

Dann ist es absolut diätetisch, da es nur 120 Kcal enthält und selbst den anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellt. Der Vorgang ist sehr einfach, Sie benötigen nicht einmal zu viele Zutaten und es ist ausgeschlossen, dass Sie auf Schwierigkeiten stoßen. Es macht also nichts, wenn Sie kein erfahrener Konditor sind, Sie werden sehen, dass Sie es schaffen werden Es.

Das Apfelomelett-Rezept, gut und lecker: Es ist perfekt zum Frühstück!

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 35 Minuten
Portionen: 10
Kalorien: 120 Kcal

Zutaten

  • 250 ml Milch
  • 100 g Mehl
  • 10 g Stevia-Süßstoff (oder alternativ 20 g Kristallzucker)
  • 5 Eier
  • 2 Äpfel
  • ein Spritzer Öl
  • Gerade genug Zimt
  • Ausreichend Puderzucker (optional)

Vorbereitung

  1. Schälen Sie zunächst die Äpfel, entfernen Sie das Kerngehäuse, schneiden Sie sie in etwa 2 Zentimeter große Würfel , legen Sie sie mit etwas Öl in eine Pfanne, braten Sie sie 10 Minuten lang an und lassen Sie sie abkühlen, ohne sie aus der Pfanne zu nehmen.
  2. Schlagen Sie das Eiweiß in eine Schüssel, schlagen Sie es mit einem Schneebesen steif und stellen Sie es kurz beiseite.
  3. Die Milch, das Süßungsmittel Stevia und etwas Zimt zum Eigelb geben, dann das Eiweiß dazugeben und vorsichtig von unten nach oben verrühren, damit es nicht auseinanderfällt .
  4. Zum Schluss die Masse über die Äpfel gießen, glatt streichen, mit dem Deckel abdecken, 5 Minuten bei schwacher Hitze garen , umdrehen, weitere 5 Minuten garen lassen , mit Puderzucker bestreuen und das süße Omelett genießen.