Kürbiskrapfen: Sie werden nicht in der Lage sein, nur eins zu essen!

ANWEISUNG

1. Den Kürbis reiben und so viel Flüssigkeit wie möglich entfernen.
2. Den geriebenen Kürbis mit Salz, Eiern, Öl, Parmesan, Wasser und Mehl vermischen.
3. Etwas Backpulver hinzufügen und verrühren, bis der Teig sehr dick ist.
4. Einen Teelöffel Teig in das heiße Öl geben und etwa 5 Minuten braten.
5. Heiß servieren.