Frittiertes Hähnchen im Teig: Knusprig und im Handumdrehen fertig!

 Portionen:  5
 Kochzeit: 20 Minuten
 Schwierigkeitsgrad:  Einfach

ZUTATEN

  • 130 g (1 Tasse) Mehl
  • 40 g (3 Esslöffel) Stärke
  • 4 g (1 Teelöffel) Salz
  • 200 ml (4/5 Tasse) Wasser
  • 1 Eigelb
  • 5 g (1 Teelöffel) Backpulver
  • 400 g Huhn

ANWEISUNG

  1. Das Hähnchen in Würfel schneiden.
  2. Mehl, Stärke, Salz, Backpulver, Eigelb und Wasser in eine Schüssel geben. Gut mischen.
  3. Fügen Sie das Huhn zur vorbereiteten Mischung hinzu.
  4. In heißem Öl anbraten. Teilnehmen.

Rezept