Ein besonderes Rezept für Brathähnchenliebhaber
ZUTATEN
- 1/2 Huhn
- 1/2 Tasse Semmelbrösel
- 2 Knoblauchpulver
- 1/2 Tasse Milch
- 2 Tassen Weizenmehl
- Gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Speiseöl
- 2 mittelgroße Zitronen
- Salz nach Geschmack
ANWEISUNG
1. Um es zuzubereiten, geben Sie einfach die gehackten Hähnchenstücke in eine Schüssel mit gepresstem Zitronensaft, Pfeffer, Salz und Knoblauchpulver.
2. Sie müssen darauf achten, dass diese Stücke mehr oder weniger gleichmäßig in der Mischung eingeweicht werden, damit sie alle Geschmack haben.
3. Nun müssen Sie den Behälter mit dem gemischten Hähnchen für anderthalb Stunden oder mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
4. Während wir auf das Huhn warten, vermischen Sie Brot und Mehl mit einer Prise Salz und Pfeffer in einem breiten Behälter. In einem anderen Teller oder einer Schüssel Milch und Eier vermischen.
5. Anschließend das Hähnchen aus dem Kühlschrank nehmen, mit Ei und Milch verrühren, dann in einer Brot-Mehl-Mischung wälzen und sofort in einer Pfanne mit heißem Öl anbraten.
7. Wenn Sie bemerken, dass die Hähnchenstücke goldbraun und rundherum gar sind, legen Sie sie auf einen separaten Teller. Wenn Sie sie vor dem Servieren entfernen möchten, können Sie sie mit saugfähigem Papier abwischen.
7. Wir machen dasselbe mit jedem Stück Hühnchen und sind bereit, dieses reichhaltige und köstliche hausgemachte Rezept zu genießen. Genießen!
