Blumenkohl-, Karotten- und Kartoffelcreme, eine köstliche Art, sich gesund zu ernähren. Heute bereiten wir eine Gemüsesuppe zu, in der Blumenkohl und Karotten die Protagonisten sein werden, obwohl auch anderes Gemüse wie Kartoffeln und Zwiebeln enthalten sein werden. Eine Creme, die sowohl Erwachsenen als auch Kindern gefällt, einfach und schnell zuzubereiten ist. Blumenkohl ist kein Gemüse, das bei Kindern für seinen intensiven Geschmack bekannt ist (obwohl es sehr gesund ist), aber in diesem Rezept wird sein Geschmack verborgen, weil er mit den anderen Gemüsesorten gemischt wird, um eine sehr schmackhafte und gesunde Creme zu erhalten. Ich ermutige Sie, dieses Rezept für Blumenkohl-Karotten-Creme zu Hause auszuprobieren, Sie werden es wiederholen!
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
- 1 Blumenkohl, gewaschen und geputzt
- 3 Karotten
- 1 Zwiebel
- 1 Kartoffel
- 2 Knoblauchzehen
- 100 ml Kochsahne
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
- Frische Petersilie
