Der in 5 Minuten fertige Kekskuchen ist ein leichter und köstlicher Kuchen. Ein sehr einfacher Kekskuchen mit Schokoladenstückchen.
Ein idealer Kuchen zum Frühstück oder als Snack für die ganze Familie. Wenn Sie nicht viel Zeit haben, ist dieses Rezept in wenigen Minuten zubereitet und ganz einfach zuzubereiten.
Zusätzlich kann dieser Kuchen 15 Minuten lang bei schwacher Hitze in einer Pfanne gebacken werden. Ein kalorienarmer Kuchen
Befolgen Sie das Rezept und bereiten Sie es selbst zu, die Zutaten werden an Ihren Fingern abgezählt, es sind sehr wenige und vielleicht haben Sie sie schon! Versuch es
Hier also einige Erklärungen:
Um das Kekskuchen-Rezept erfolgreich zuzubereiten, müssen Sie die Zutaten sorgfältig abmessen und vorbereiten, bevor Sie mit dem Rezept beginnen. Sie müssen auch die Garzeit und -temperatur beachten. Befolgen Sie daher die unten beschriebenen Schritte Schritt für Schritt.
Für das Rezept benötigen Sie also:
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Portionen: 5
Zutaten für 5 Personen:
– 2 Eier
– 60 g Reismehl oder normales Mehl (1/2 Tasse)
– 1 TL Vanille
– 6 EL Zucker
– 2 EL Olivenöl
– ½ TL Backpulver
– 50 g dunkle Schokoladenstückchen
– 1 EL Zitrone Saft
Vorbereitung:
In einer Schüssel die Eier mit Zucker, Vanille und Olivenöl einige Minuten verquirlen.
Anschließend Zitronensaft, Reismehl und Backpulver dazugeben und gut verrühren, bis eine homogene und cremige Masse entsteht.
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Form mit 20 cm Durchmesser mit Backpapier auslegen.
Gießen Sie die Mischung hinein und geben Sie die dunklen Schokoladenstückchen darüber.
15 Minuten bei 180°C backen.
Überprüfen Sie den Garzustand, indem Sie die Klinge eines Messers in den Kuchen stechen, der sauber herauskommen sollte.
Sobald der Kuchen fertig ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und lassen Sie ihn abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form lösen.
